Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir, yeme-içme sektöründe hijyen ve gıda güvenliğini ortak bir standart haline getirmek için başlatılan Gıda Güvenliği ve Hijyen Sertifika Programı bilgilendirme toplantısında kamu kurum temsilcileriyle bir araya geldi.
Antalya Büyükşehir Belediyesi, Muratpaşa Belediyesi ve Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği işbirliğiyle yürütülen programın bilgilendirme toplantısı Vatan Kahvesi’nde gerçekleştirildi. Toplantıya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir, Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, Dernek Başkanı Zeki Özen ve kamu kurum temsilcileri katıldı.
Toplantıda konuşan Başkan Vekili Büşra Özdemir, turistlerin seyahat planlamasında yeme-içme deneyimlerini ön planda tuttuklarına dikkat çekti. "Turizmin başkenti Antalya’mızda en çok dikkat etmemiz gereken hususlardan biri de gıda güvenliği. Hijyen ve gıda güvenliği sertifikasını çok kıymetli buluyoruz. Hem yerel misafirlerimizin hem de yabancı konuklarımızın gıda güvenliği konusundaki endişelerini azaltacağız" dedi.
Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal, projenin sektör temsilcileri tarafından değerli bulunduğunu vurguladı. "Bütün yerel yöneticilerimizle birlikte kentin ortak aklı ile ortaya çıkan çok önemli bir proje oldu" ifadelerini kullandı.
Antalya Gastronomi Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği Başkanı Zeki Özen, sertifikanın temellerinin bir yıl önce atıldığını belirterek, "Restoranların hijyen ve gıda güvenliklerinin standart hale getirilmesi amacıyla çıkılan bu yolda Büyükşehir Belediyemiz bizlere çok önemli katkılar sunacak. Bunun bir şehir projesi olmasının adımını attık" dedi.
