Çeşitlilik Artıyor: Ekşi Mayalı Aile Büyüyor
Ankara Halk Ekmek Fabrikası, ekşi mayalı ekmek çeşitlerine 5 yeni ürünü daha ekleyerek toplam çeşidi 11’e yükseltti. Bu hamle, sağlıklı, kaliteli ve hijyenik üretim anlayışıyla ürün yelpazesini genişletme stratejisinin bir parçası.
Bütçe Dostu Lezzetler Raflarda
Uygun fiyat politikasıyla Ankaralıların bütçesine katkı sunan fabrika, yeni ekşi mayalı ekmekleri 19 Ocak 2026 Pazartesi gününden itibaren Başkent Marketlerde satışa sunacak. Sofralara gelecek bu yeni lezzetler, ailelerin bütçelerine destek olma misyonunu güçlendiriyor.
Müdür Yalçın'dan Sofra Vaadi
Halk Ekmek Fabrika İşletme Müdürü Beytullah Yalçın, "Ekşi mayalı Trabzon ekmeği, Afyon patatesli köy ekmeği, sütlü ekmek, köy ekmeği ve Kıbrıs Bulla ekmeğiyle birlikte sofraların vazgeçilmez lezzetlerini Ankaralılarla buluşturacağız" dedi. Yalçın, kaliteden ödün vermeden, bütçe dostu fiyatlarla 7’den 70’e herkese hitap ettiklerini vurguladı.
Geleneksel Üretim, Modern Çeşitlilik
Fabrikanın ekşi mayalı ekmekleri, geleneksel yöntemlerle özenle hazırlanıyor ve taş tabanlı fırınlarda pişiriliyor. 28’i ekmek olmak üzere toplam 130 çeşit ürün üreten tesis, Türkiye'nin ürün yelpazesi en geniş Halk Ekmek Fabrikası unvanını taşıyor. 500 ile 650 gram arasında değişen yeni ekmeklerin lezzetiyle fark yaratması bekleniyor.
