Piyasada Belirgin Bir Durgunluk
TÜRKYED Genel Başkanı Nihat Çelik, yağlı kuyruklu küçükbaş hayvanlara yönelik iç piyasa talebinin ciddi şekilde zayıfladığını açıkladı. Bu durumun fiyatlar üzerinde geriletici bir etki yarattığını belirten Çelik, ihracat ve piyasa dengeleme adımlarının önemine dikkat çekti.
Yetiştiriciler Zor Durumda
Çelik, önceki yıllarda bu dönemde yoğun olan kesimci ve esnaf talebinin aksine, bugün yetiştiricilerin alıcı bulmakta zorlandığını ifade etti. Önümüzdeki süreçte süt kuzularının da piyasaya çıkacak olması, mevcut tabloyu daha da hassas hale getirecek. Hayvanlar ağırlaşıp yağlanırken, iç piyasada yeterli karşılık bulunmuyor.
Maliyet Baskısı ve Çözüm Önerileri
Artan yem, yonca ve saman fiyatları, üretici üzerindeki maliyet baskısını artırıyor. Küçükbaş hayvancılığın sürdürülebilirliği için piyasanın desteklenmesi gerektiğini vurgulayan Çelik, "Üreticimizin temel beklentisi, ihracat kanallarının kontrollü ve planlı şekilde açılması ya da Et ve Süt Kurumu’nun dengeleyici alımlarla piyasaya katkı sunmasıdır" dedi.
Bütüncül Bir Yaklaşım Gerekiyor
Sadece kuyruk ihracatına yönelik sınırlı düzenlemelerin yeterli olmayabileceğini belirten Çelik, sektörü rahatlatacak daha kapsamlı bir yaklaşımın gerekliliğine işaret etti. Üreticinin emeğinin karşılığını almasının, üretimde devamlılık açısından hayati olduğunu ifade etti.
İstişare ve Acil Adım Çağrısı
Tarım ve Orman Bakanlığı ile ilgili kurumların katkılarını takdir ettiklerini belirten Çelik, mevcut koşullar çerçevesinde ilave düzenlemelerin faydalı olacağını söyledi. Üreticilerden gelen sorunlara yönelik çözüm önerileri geliştirdiklerini kaydeden Çelik, sürecin tüm paydaşlarla istişare edilerek ve gecikmeden ele alınması gerektiğini vurguladı.
